Tervezés

A design Chamonix-ba jön

Pin
Send
Share
Send
Send


A design Chamonix-ba jön

Jean-Marc Palisse

Chamonix csak a síelők számára van fenntartva. Az alpesi üdülőhely szintén a deco szerelmeseinek. A dizájnhotelek és a divatos éttermek között a látogatók teljes szemet vesznek!

Az örök alpesi faházak már nem az egyetlen építészeti forma a Chamonix lejtőkön. A múlt vagy a klasszikus faépítmények megtagadása nélkül az üdülőhely éttermei és designhotelei az eleganciával és a modernizmussal versenyeznek. Bemutatót.

Étterem, melynek kifogástalan díszítése van

Amikor Európa kalandorai százötven éve találkoznak Chamonixban, 2015-ben, kora reggeli órákban találjuk magunkat, hogy kávét vegyenek a 1904-es Bar Elevation-ben, amelyet flip flopokból álló törzs vesz körül. túracipő - gyapjú rövid ujjú és napszemüveg. Választható, ATV. Útmutatók egy brit akcentussal, az összes nemzetiségű sportolóval harcban sietve, az északi szőkék a hegymászáshoz és a chamoniardokhoz hasonlítottak: minden nyelven beszél. De csak a hegymászásról szól, a szenvedélyről, amely ezt a vadvilági sportruhát vonzza a korábbi lelkipásztori faluban.

A Heliópikus étkezője

Jean-Marc Palisse

A Vintage Élelmiszerbolt Szervezet

Jean-Marc Palisse

A fiatalok, akik nem hidegek a szemükhöz, a bábeli hegyvidéki életmódot (a Charly Adam grafikus tervezője, Monica Dalmasso fotózótársa a Galéria MB gyárában, vagy a Fresh Air koncepcióboltban), és egészségesek. Valérie Carrié, az ex-fehérnemű stylist és az ultra-trail bajnok megnyitott egy retro organikus élelmiszerboltot. Használható centrifugált gyümölcslé (alma-répa vagy kelkáposzta) szippantására vagy vegetáriánus étel készítésére, míg a svéd Bizes étteremben gluténmentes és laktózmentes menü található. Este a Café Comptoir-ban találjuk meg ezeket a hedonisztikus hegymászókat egy konyhában, melyet egy faházban, minden fa, bőr és kő borított, a szarvas sziluettje által kísérten.

A 4810 Tea szoba

Jean-Marc Palisse

Skandináv szellem a Faucignyben, a Héliopic ága: szőke fa, ötvenes vonalak, érezhető zsindelyek, szürke és bolyhos hangok, mint egy edelweiss

Jean-Marc Palisse

A design és a csillagos konyha keveréke

Az erőfeszítés után kényelem. Chamonix, a sportoló is szereti a (jó) asztalok alá, és villával járni a talajt. A város főszakácsai majdnem az Albert 1er faluban, a Pierre Carrier mester étkező mellett, az igényes konyhákon mentek keresztül. Pierre Maillet fickója habozás nélkül tartja fenn a két Michelin-csillagot, a testvére Denis épp most nyerte meg a sajátját az Auberge de Bois Prin-nél, és Mickey Bourdillat már tizenöt éve volt a második bőséges gasztronómiai Bistrot megnyitása előtt: a Michelin-csillag a legolcsóbb Franciaországban (20 euró az ebédmenü). Albert I-t is tanítottam Julien Binet-nek, aki a Heliopic Brigádot irányította.

A dekoratív univerzum Arpin: a gyapjúszövetre szakosodott Savoyard spinning malom kiterjesztette a kárpitos szöveteket. És támogatta a monokrómot, melyet vörös, új színek domináltak, például sárga génépi

Jean-Marc Palisse

Szőke fa és tiszta vonalak az Albert étkezőjében

Jean-Marc Palisse

Francine Vandenkoornhuyse esetében nem ez a helyzet a kedvezményben: ő a völgyből származik, és jól érezte magát: "Egyszerű, jó lehet", a kertjéből származó gyógynövények, verbena, zsálya, citromfű. A bogyós gyümölcsök, a nyári gyümölcsök, a ferme és a házi tónusok mellett a Ferme de Vallorcine-tól, a rétektől a fogyasztóig, a nehéz, megművelt hegy, több parfümöt és inspirációt kínál, mint a termékek. A fekete áfonya és a málna megtalálható a Chalet 4810 süteményekben ... és a Chalet Payot likőrökben és dzsemekben. A Plantes Magiques egyesület felkéri a kíváncsiakat, hogy ehető vagy gyógyító gyógynövényeket gyűjtsenek a legelőkbe. De semmi sem veri meg Gerard Berrux jó kenyerét, a rusztikus gabonafélék a malom kőjében zúzódtak, hogy harapják az ország ízét.

A Pointe Isabelle étkező

Jean-Marc Palisse

Kedvencek és helyi alkotások a Fresh Air koncepcióboltban

Jean-Marc Palisse

New Wave szállodák itt: Chamonix

Chamonixban a hegymászók nem az a típus, hogy egy hálóteremben elaludjanak. Az Albert 1er faluban több mint egy évszázados állást mutat, valamint a luxus Mont-Blanc és a haute couture hegyi díszítése, aláírt Sybille de Margerie. Az Alpok örökkévalóak - különösen a montenegrói, ahol a lakkozott burkolólapok és a repedt parketta a 19. századba nyúlik be a látogatókat - de mindenhol máshol, a rusztikus egy modern látásra utal. A télen felújított L'Excelsiorban Bois Prin utolsó szobáiban és Martine apartmanjában, az Albert 1-ben, tiszta kocka fehérre meszelt kerettel, gyapjúbőr és Cassina bútor keveréke.

A szálloda Pointe Isabelle

Jean-Marc Palisse

A Café Comptoir Vallorcine-ban és barokk és modern hegyi stílusa

Jean-Marc Palisse

A Heliopikus védi a skandináv opciót, mind a retro (ötvenes évek bútorok és sárga-narancssárga tónusok), mind a csúcstechnológiát a villogó görgetősávokban. Kis testvére, Le Faucigny ugyanabban az északi szellemben intimebb üdülést, családi nyugdíj trendet kínál. A reinterpretáció hullámának csúcsát Pointe Isabelle kapja, amelyet kreatív tisztelettel alakítottak ki az Isabella Stratton kalandor romantikus sorsára: a sportos elegancia kvinteszenciájára, mókás mintákkal (crampons, jégtengelyek, napernyők). A régi fazekasság, a horganyzott számláló és az izzólámpák alatt egymásra rakott régi törzsek egy teljesen angol stílusban állnak elő, nem humor és nőiesség nélkül. Igazi kedvenc.

Nagy fekete-fehér akril vászon Michel Delamarre

Jean-Marc Palisse

A Chocolaterie Le Chalet 4810

Jean-Marc Palisse

Pin
Send
Share
Send
Send